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Para muchos, las tablas de embutidos son un capricho. Sin embargo, recientemente se ha vinculado un alarmante brote de salmonela a los embutidos vendidos en Sam’s Club y Costco, lo que ha suscitado serias dudas sobre la seguridad alimentaria y la salud de los consumidores.

Hasta el 25 de enero de 2024, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) han notificado más de 47 casos de enfermedad en 22 estados relacionados con este brote. Por desgracia, 10 de estos casos han dado lugar a hospitalizaciones. La investigación en curso de los CDC ha señalado a los productos de charcutería de Busseto y Fratelli Beretta como los posibles culpables de esta contaminación generalizada.

Usted puede ser elegible para presentar una demanda si usted o un ser querido ha experimentado lesiones significativas o impactos en la salud a largo plazo debido a contraer una infección por Salmonella. Nuestro experto equipo de abogados especializados en lesiones personales se dedica a garantizar que usted reciba la máxima indemnización posible por su dolor, sufrimiento y facturas médicas. Con más de 250 años de experiencia combinada en los tribunales y un historial de más de 100.000 casos exitosos, los abogados litigantes experimentados de Pond Lehocky Giordano LLP están más que cualificados para representarle ante los tribunales.

Para programar una consulta gratuita y sin compromiso con nuestros expertos legales, llame al 1-800-568-7500 o rellene nuestro formulario de contacto hoy mismo.

Marcas retiradas identificadas por los CDC

El brote actual ha llevado a la retirada de productos de dos marcas de renombre:

Muestrario de embutidos de la marca Busseto

• Contiene prosciutto, soppressata dulce y coppa seca.
• Disponible en Sam’s Club.
• Vendido en paquete doble (2 x 9oz).
• Todos los códigos de lote están afectados.

Antipasto Gran Beretta de la marca Fratelli Beretta

• Presenta salami seco recubierto de pimienta negra, salami seco italiano, coppa seca y jamón serrano.
• Disponible en Costco.
• Vendido en paquete doble (2 x 12oz).
• Todos los códigos de lote están afectados.

Si ha adquirido alguno de estos productos, es fundamental que se abstenga de consumirlos y que vigile de cerca su salud para detectar cualquier signo de infección por Salmonella.

Este no es el primer brote de salmonela de Fratelli Beretta USA, Inc. En 2021, se vieron obligados a retirar del mercado más de 862.000 libras de productos antipasto no curados contaminados con Salmonella que provocaron 36 enfermedades en 17 estados.

El papel de un abogado especializado en responsabilidad por productos defectuosos en una demanda por brote de salmonela

A la hora de reclamar una indemnización legal por una infección de Salmonella, la orientación y representación de un abogado especializado en responsabilidad civil por productos defectuosos son inestimables. Estos profesionales del Derecho se especializan en casos en los que las personas resultan perjudicadas por productos inseguros o defectuosos, incluidos los alimentos contaminados. En una demanda por salmonela, un abogado especializado en responsabilidad civil por productos defectuosos desempeña muchas funciones cruciales, ya que ayuda a los clientes a navegar por el complejo panorama jurídico en busca de justicia e indemnización:

1. Asesoramiento jurídico especializado
Una de las principales funciones de un abogado especializado en responsabilidad por productos defectuosos es ofrecer asesoramiento jurídico especializado. Ayudan a los clientes a comprender sus derechos y las opciones legales de que disponen. Esto incluye explicar términos jurídicos complejos, procedimientos y lo que los clientes pueden esperar en cada fase de su caso. También asesoran sobre la viabilidad de una demanda por salmonelosis y los posibles resultados en función de las particularidades del caso.

2. Investigación de la fuente de contaminación
Un aspecto crucial de un caso de salmonelosis es identificar la fuente de contaminación. Los abogados especializados en responsabilidad civil por productos defectuosos colaboran estrechamente con expertos sanitarios, investigadores y otros profesionales para rastrear el origen de la cepa de salmonela. Esta investigación puede implicar la revisión de informes del departamento de sanidad, inspecciones de seguridad alimentaria y la realización de análisis independientes. Determinar la fuente es esencial para establecer la responsabilidad en el caso.

3. Establecimiento de la responsabilidad
Tras identificar el origen de la contaminación por salmonela, el abogado trabaja para establecer la responsabilidad. Esto implica demostrar que el demandado (como un fabricante, distribuidor o minorista de alimentos) fue negligente en su deber de proporcionar productos seguros a los consumidores. Los abogados deben demostrar que el producto contaminado fue la causa directa de la enfermedad de su cliente. A menudo esto requiere reunir y presentar pruebas científicas, testimonios de expertos y otros datos pertinentes.

4. Recopilación y gestión de pruebas
El éxito de una demanda por salmonelosis depende de la solidez de las pruebas. Los abogados especializados en responsabilidad civil por productos defectuosos son expertos en reunir, organizar y presentar pruebas con eficacia. Esto incluye historiales médicos, testimonios de expertos médicos, registros de compra y consumo del producto contaminado, y documentación de los síntomas del cliente y su impacto en la vida diaria. También se aseguran de que las pruebas se conserven correctamente y se presenten de forma que apoyen la demanda del cliente.

5. Evaluación y cálculo de los daños
Otra función clave de un abogado especializado en responsabilidad por productos defectuosos es evaluar y calcular con precisión los daños sufridos por su cliente. Esto incluye no sólo los gastos médicos y los salarios perdidos, sino también los daños no económicos, como el dolor y el sufrimiento, la angustia emocional y la reducción de la calidad de vida. Los abogados se aseguran de que se tengan en cuenta todos los daños potenciales y de que los clientes reciban una indemnización justa que refleje el alcance total de su sufrimiento y sus pérdidas.

6. Negociación con compañías de seguros y demandados
Los abogados especializados en responsabilidad civil por productos defectuosos suelen entablar negociaciones con los abogados del demandado y las compañías de seguros para llegar a un acuerdo que compense adecuadamente al cliente. Utilizan sus conocimientos y experiencia para negociar con eficacia, garantizando que los intereses de sus clientes estén representados y que no se acepten ofertas a la baja.

7. Representar a los clientes ante los tribunales
Si no se puede llegar a un acuerdo justo mediante negociaciones, un abogado especializado en responsabilidad por productos defectuosos representará al cliente ante los tribunales. Gestionan todos los aspectos del proceso contencioso, incluida la presentación de la demanda, la tramitación de los procedimientos previos al juicio, la presentación del caso ante el tribunal y la defensa de su cliente. Su experiencia es crucial para sortear las complejidades de un juicio y convencer al juez o al jurado del fondo del asunto.

8. Apoyo y defensa
Más allá de la representación legal, los abogados especializados en responsabilidad civil por productos defectuosos también proporcionan apoyo emocional y defensa a sus clientes. Comprenden las consecuencias físicas, emocionales y económicas que puede tener una infección por Salmonella y trabajan para garantizar que sus clientes se sientan escuchados, respetados y apoyados durante todo el proceso legal.

9. Mantener informados a los clientes
Se mantiene a los clientes informados e implicados en su caso en todo momento. Los abogados informan periódicamente a los clientes del progreso de su caso, les explican la evolución jurídica y les hacen partícipes de las decisiones clave. Esta comunicación transparente garantiza que los clientes tengan poder y confianza en la gestión de su caso.

10. Tramitación de procedimientos posteriores a la conciliación o al juicio
Una vez alcanzado un acuerdo o concluido el juicio, el papel del abogado no ha terminado. Prestan asistencia en los procesos posteriores al acuerdo o al juicio, incluido el cobro del acuerdo o laudo y la resolución de cualquier cuestión posterior a la sentencia que pueda surgir.

En Pond Lehocky Giordano, nuestro equipo de abogados expertos en responsabilidad civil por productos defectuosos se compromete a proporcionar una representación legal completa y compasiva a las personas afectadas por brotes de Salmonella. Entendemos las complejidades de estos casos y nos dedicamos a guiar a nuestros clientes a través de cada paso del proceso, asegurando que reciban la justicia y la compensación que merecen. Si usted o un ser querido se ha visto afectado por un brote de Salmonella, le animamos a ponerse en contacto con nosotros para una consulta para discutir sus opciones legales.

Cómo afrontar una demanda por salmonela: Pasos esenciales

Si sospecha que usted o un ser querido ha enfermado debido a un producto contaminado con Salmonella, es crucial que reconozca que puede tener una reclamación legal válida. Interponer una demanda por salmonelosis puede ayudarle a obtener la indemnización necesaria para cubrir los gastos médicos, los salarios perdidos y otros daños. Sin embargo, es importante tomar medidas específicas y estratégicas para reforzar su caso. A continuación se detallan las acciones que debe considerar si cree que tiene una demanda válida por Salmonella.

Busque atención médica inmediatamente
Su salud es la máxima prioridad. Si presenta síntomas de infección por Salmonella, como diarrea, fiebre, calambres abdominales o vómitos, acuda inmediatamente al médico. Informe a su profesional sanitario sobre el consumo del producto presuntamente contaminado. Los profesionales médicos realizarán las pruebas necesarias, como cultivos de heces, para confirmar una infección por Salmonella. Un diagnóstico rápido y preciso no sólo contribuye a su bienestar, sino que también proporciona pruebas médicas cruciales que relacionan su enfermedad con el brote de Salmonella.

Siga las instrucciones de su médico
Cumplir el plan de tratamiento de su médico es esencial para su recuperación y también puede repercutir en su reclamación legal. Siga todos los tratamientos prescritos y acuda a las citas de seguimiento. Si le recomiendan tomar medicación o someterse a tratamientos específicos, asegúrese de cumplirlos. Documentar que ha seguido el consejo de un médico profesional demuestra la gravedad de su enfermedad y ayuda a validar su reclamación.

Llevar un registro meticuloso del tratamiento y los gastos médicos
Documente todos los aspectos de su atención médica, incluidas las visitas al médico, las estancias en el hospital, los tratamientos, los medicamentos y cualquier otro gasto relacionado. Solicite copias de su historial médico, ya que estos documentos serán fundamentales para demostrar el alcance y los costes de su enfermedad. Llevar un registro detallado de sus gastos es crucial para calcular la indemnización a la que puede tener derecho, que puede incluir facturas médicas, gastos de viaje para acudir a citas médicas y cualquier otro coste directamente relacionado con su enfermedad.

Conserve pruebas de su compra y consumo
Si es posible, conserve el envase, el recibo o cualquier otra prueba de compra del producto contaminado. Si aún le queda una parte del producto, guárdela en un lugar seguro: podría ser una prueba decisiva para su caso. Si cenó en un restaurante y sospecha que fue allí donde se produjo la exposición, guarde una copia del recibo y anote la fecha y la hora de su visita. Estas pruebas pueden ayudar a establecer una relación directa entre el producto y su enfermedad, un elemento crítico en los casos de responsabilidad por productos defectuosos.

Documente la cronología de su enfermedad y los gastos o pérdidas relacionados con ella
Elabore una cronología detallada de los acontecimientos desde el consumo del producto presuntamente contaminado hasta la aparición y progresión de sus síntomas, incluidas todas las consultas y tratamientos médicos. Registre los días que ha faltado al trabajo y cómo ha afectado la enfermedad a su vida diaria y a su capacidad para realizar las actividades habituales. Documente también los daños no económicos, como el dolor y el sufrimiento o la pérdida del disfrute de la vida. Este relato exhaustivo le proporcionará una imagen clara del impacto de la infección por Salmonella en su vida.

Consulte a un abogado experto en responsabilidad por productos defectuosos
Los casos de responsabilidad por productos defectuosos, especialmente los relacionados con enfermedades transmitidas por los alimentos, pueden ser complejos. Es esencial consultar a un abogado con experiencia en este ámbito del derecho. Un abogado experto puede ofrecer una orientación inestimable, ayudar a reunir y preservar pruebas, y navegar por los intrincados procedimientos legales implicados en una demanda por salmonelosis. También representarán sus intereses en las negociaciones con las partes responsables y las compañías de seguros o en los tribunales si es necesario.

Evite hablar de su caso en las redes sociales
En el mundo digital de hoy, es natural compartir experiencias en línea. Sin embargo, cuando se trata de asuntos legales, es mejor mantener los detalles fuera de las redes sociales. Las publicaciones, fotos o comentarios sobre su enfermedad, el producto sospechoso o su caso legal pueden ser malinterpretados o utilizados en su contra por la parte contraria.

Tenga en cuenta los plazos
Conozca la ley de prescripción de su estado, que establece el plazo para presentar una demanda por lesiones personales. El incumplimiento de este plazo podría poner en peligro su derecho a solicitar una indemnización. Un abogado especializado en responsabilidad por productos defectuosos puede ayudar a garantizar que todas las acciones legales se emprendan dentro de los plazos adecuados.

Comprender los síntomas de la infección por Salmonella

La infección por Salmonella, conocida médicamente como salmonelosis, presenta un espectro de síntomas que pueden variar en gravedad y duración. Esta infección bacteriana afecta principalmente al tracto intestinal, provocando una serie de trastornos gastrointestinales. La aparición de los síntomas suele producirse entre seis horas y seis días después de ingerir el alimento contaminado. Sin embargo, es importante tener en cuenta que este plazo puede variar significativamente. Algunos individuos pueden no mostrar síntomas hasta varias semanas después de la exposición, mientras que otros pueden experimentar síntomas que persisten durante varias semanas.

Los principales síntomas de la salmonelosis son:

Diarrea: A menudo el síntoma más inmediato y perturbador, la diarrea causada por Salmonella puede variar de leve a grave. En algunos casos, puede contener sangre o mucosidad. Las deposiciones frecuentes y acuosas pueden provocar deshidratación, especialmente en poblaciones vulnerables como los niños pequeños y los ancianos. Es crucial vigilar la ingesta de líquidos y buscar atención médica si aparecen signos de deshidratación, como disminución de la micción, sequedad de boca y mareos.

Fiebre: El aumento de la temperatura corporal es una respuesta común a la infección, ya que el cuerpo intenta luchar contra las bacterias invasoras. La fiebre puede ir acompañada de escalofríos y es una señal clara del organismo de que algo va mal. La fiebre persistente o muy alta puede requerir intervención médica.

Calambres abdominales: Estos calambres son a menudo severos y pueden ser debilitantes. Son el resultado de la reacción del organismo a la bacteria Salmonella en el intestino. El dolor puede ser constante o intermitente y a veces puede confundirse con otros problemas gastrointestinales.

Dolor de cabeza: Aunque no son tan específicos como otros síntomas, los dolores de cabeza pueden acompañar a la salmonelosis, sumándose al malestar general y al malestar que experimenta la persona infectada.

Náuseas: La sensación de malestar y las ganas de vomitar pueden ser especialmente angustiosas. Las náuseas no siempre provocan vómitos, pero pueden afectar significativamente a la capacidad de una persona para comer o beber con normalidad.

Vómitos: En algunos casos, la respuesta del organismo a la infección es expulsar el contenido del estómago. Aunque esto puede aliviar las náuseas temporalmente, también puede contribuir a la deshidratación y la debilidad, sobre todo si ocurre con frecuencia.

Aunque estos son los síntomas más comunes, es fundamental reconocer que la gravedad y la combinación de los síntomas pueden variar mucho de una persona a otra. Algunas personas pueden experimentar síntomas leves que se resuelven sin intervención médica, mientras que otras pueden sufrir síntomas más graves, incluso potencialmente mortales, sobre todo si la infección se propaga desde los intestinos al torrente sanguíneo o a otras zonas del cuerpo.

En cualquier caso, si sospecha que usted o un ser querido padece una infección por Salmonella, especialmente después de consumir productos que se sabe que forman parte de un brote de contaminación, es imprescindible que busque atención médica. El diagnóstico precoz y el tratamiento adecuado pueden mitigar la gravedad de la infección y ayudar a prevenir complicaciones posteriores. En el contexto de un brote, notificar su enfermedad también puede ayudar a las autoridades sanitarias a rastrear la propagación y gestionar el brote con mayor eficacia.

Repercusiones a largo plazo de la infección por Salmonella en la salud

Aunque la mayoría de las personas se recuperan de las infecciones por Salmonella sin efectos duraderos, algunas pueden experimentar complicaciones de salud a largo plazo. Comprender estas posibles repercusiones es crucial para que las víctimas comprendan todo el alcance de su terrible experiencia y puedan interponer los recursos legales oportunos. Aquí exploramos las posibles repercusiones a largo plazo de la infección por Salmonella sobre la salud.

Artritis reactiva (síndrome de Reiter)
Uno de los efectos a largo plazo más comunes de la infección por Salmonella es la artritis reactiva, también conocida como síndrome de Reiter. Esta afección puede desarrollarse semanas después de que hayan remitido los síntomas iniciales de la salmonelosis. La artritis reactiva se caracteriza por dolor, inflamación e hinchazón de las articulaciones. También puede afectar a los ojos, las vías urinarias y la piel. Aunque los síntomas de la artritis reactiva pueden desaparecer con el tiempo, algunas personas pueden experimentar dolor crónico o problemas articulares persistentes.

Síndrome del intestino irritable (SII)
Las infecciones por salmonela pueden alterar el funcionamiento normal del sistema gastrointestinal y provocar el síndrome del intestino irritable (SII). El SII es una enfermedad crónica que afecta al intestino grueso y puede causar síntomas como calambres, dolor abdominal, hinchazón, gases, diarrea y estreñimiento. Para algunas personas, estos síntomas pueden controlarse mediante cambios en la dieta y el estilo de vida, pero para otras, el SII puede afectar significativamente a su calidad de vida.

Artritis crónica
Además de la artritis reactiva, las infecciones por Salmonella pueden provocar artritis crónica, una enfermedad caracterizada por inflamación y dolor articular a largo plazo. La artritis crónica puede afectar significativamente a la movilidad y las actividades cotidianas, requerir tratamiento médico continuado y afectar posiblemente a la capacidad de una persona para trabajar o realizar tareas rutinarias.

Complicaciones cardiovasculares
Las nuevas investigaciones sugieren una posible relación entre las infecciones por Salmonella y un mayor riesgo de complicaciones cardiovasculares, como cardiopatías y aterosclerosis. Aunque aún se están estudiando los mecanismos exactos, se cree que la inflamación causada por la infección puede contribuir al desarrollo o exacerbación de afecciones cardiovasculares.

Deterioro de la función renal
En los casos graves, especialmente los que afectan a cepas específicas de Salmonella, como la Salmonella Typhi, la infección puede provocar complicaciones que afecten a los riñones. Esto puede dar lugar a afecciones como la glomerulonefritis, un tipo de enfermedad renal que implica la inflamación de los pequeños vasos sanguíneos de los riñones, lo que puede conducir a un deterioro de la función renal o a una enfermedad renal crónica.

Impacto en la salud mental
La experiencia de enfrentarse a una infección grave por Salmonella, sobre todo si provoca problemas de salud a largo plazo u hospitalización, puede tener un profundo impacto en la salud mental de una persona. Las víctimas pueden sufrir ansiedad, depresión o trastorno de estrés postraumático (TEPT) al enfrentarse a la enfermedad y sus secuelas. No se debe subestimar el coste psicológico de una infección por Salmonella y puede requerir apoyo profesional de salud mental.

Carga financiera
Las consecuencias sanitarias a largo plazo de una infección por Salmonella pueden suponer una importante carga económica para las víctimas. Los gastos médicos del tratamiento en curso, unidos a la posible pérdida de ingresos por incapacidad laboral, pueden provocar inestabilidad financiera y estrés. Estos retos económicos son una consideración importante a la hora de presentar reclamaciones legales de indemnización.

Vulnerabilidad a futuras infecciones
Tras una infección por Salmonella, algunas personas pueden volverse más susceptibles a futuras infecciones gastrointestinales. La respuesta de su sistema inmunitario a agentes patógenos similares puede verse comprometida, lo que dificulta la lucha contra futuras infecciones y puede dar lugar a enfermedades más frecuentes o graves.

Crecimiento y desarrollo de los niños
En los niños pequeños, las infecciones graves o recurrentes por Salmonella pueden interferir en el crecimiento y el desarrollo. Las deficiencias nutricionales, derivadas de síntomas gastrointestinales como la diarrea y los vómitos, pueden afectar a la salud y el desarrollo generales del niño, lo que subraya la necesidad de un estrecho seguimiento médico y una intervención adecuada.

En Pond Lehocky Giordano, entendemos que las consecuencias de una infección por Salmonella van más allá de los síntomas físicos inmediatos. La posibilidad de repercusiones sanitarias a largo plazo añade una capa de complejidad a cada caso que tratamos. Nuestro equipo de abogados expertos en lesiones personales se dedica a garantizar que nuestros clientes reciban una representación legal integral, teniendo en cuenta no sólo los costes médicos inmediatos, sino también las repercusiones físicas, emocionales y financieras a largo plazo de su enfermedad.

Si usted o un ser querido ha sufrido una infección por Salmonella, especialmente una relacionada con un brote conocido, es crucial que considere el alcance total del impacto en su vida. Le animamos a ponerse en contacto con nosotros para una evaluación exhaustiva de su caso, orientación profesional, y el apoyo compasivo que se merece mientras navega por el camino de la recuperación y la justicia.

Preguntas frecuentes sobre demandas por salmonela

Navegar por las secuelas de un brote de salmonela puede ser un proceso desalentador. Las víctimas suelen tener numerosas preguntas sobre sus derechos legales y los pasos que deben dar para buscar justicia e indemnización. A continuación encontrará algunas de las preguntas más frecuentes sobre las demandas por salmonela, respondidas desde la perspectiva de los abogados expertos en responsabilidad civil por productos defectuosos de Pond Lehocky Giordano.

Póngase en contacto hoy mismo con Pond Lehocky Giordano

En Pond Lehocky Giordano, entendemos las consecuencias físicas, emocionales y financieras que las infecciones por Salmonella pueden tener en las personas y sus familias. Nuestro equipo de abogados de lesiones personales se dedica a guiarle a través del proceso legal con compasión y experiencia, con el objetivo de asegurar la compensación que se merece por derecho.

Si usted o un ser querido ha sufrido una infección por Salmonella debido a prácticas alimentarias inseguras, no dude en ponerse en contacto con nosotros. Estamos aquí para apoyarle en todo momento y garantizar que los responsables rindan cuentas. Para programar una consulta gratuita y sin compromiso con nuestros expertos legales, llame al 1-800-568-7500 o rellene nuestro formulario de contacto hoy mismo. Juntos podemos luchar por tus derechos y allanar el camino hacia un futuro más seguro y saludable.